Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 yumurta sarısı
- 50 g süzme yoğurt
- 25 g limon suyu
- 1 ¾ tk tuz
- 125 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 30 g riviera zeytinyağı
- 10 g un
- 650 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 500 g su
- 600 g kereviz kökü, küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
- 3 - 4 adet kereviz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 2333.2 kJ / 558.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.3 g
- Υδατάνθρακες
- 7.8 g
- Λιπαρά
- 44.4 g
- Φυτικές ίνες
- 7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνÇedar Dolgulu Burger
45 min
Karnıyarık
1hod.
Musakka
1hod. 10min
Kıymalı Ispanak
45 min
Basmati Pilavı
1hod.
Dana Stroganoff
1hod.
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4h
Orman Kebabı
1hod.
Körili Tavuklu Wrap
50min
Etli Taze Fasulye
1hod. 10min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1 godz. 20 min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30 min