Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Shortcrust Pastry
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 100 g unsalted butter, chilled, diced, plus extra for greasing
- ¼ tsp fine sea salt
- 50 - 60 g water, chilled
Iced Puff Pastry
- 90 g ice cubes
- 180 g unsalted butter, diced, frozen
- 200 g plain flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
Filling
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 180 g onions, quartered
- 2 Tbsp olive oil
- 500 g beef fillet steak, cut in pieces (2 cm)
- 100 - 120 g button mushrooms, cut in thin slices, to taste
- 1 Tbsp cornflour
- 2 Tbsp Worcestershire sauce
- 2 Tbsp soy sauce
- 1 Tbsp yeast extract
- ½ tsp ground black pepper
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2729 kJ / 650 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41 g
- Υδατάνθρακες
- 55 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChristmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45min
Chocolate Carrot Muffins
40min
Quiche Lorraine
45min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40min
Vegetable Cheese Muffins
35min
Onion Pie
2h
Crusty Spelt Bread
2h 20min
Sardine Empanada
1h 40min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1h
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 min
Cheese crackers
2 godz. 30 min
Sumac-spiced Houmous
5min