Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 250 g de cœurs d'artichaut en conserve, coupés en dés (1 cm)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre, froid et coupé en morceaux
- 6 tranches fines de jambon cru, coupées en lanières
- 3 brins de ciboulette fraîche, finement ciselés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2251 kJ / 535 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.5 g
- Υδατάνθρακες
- 67.8 g
- Λιπαρά
- 18.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Coquillettes chorizo-comté
15 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 min
Riz complet aux légumes
45min
Risotto à la viande hachée
45min
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 min
Gratin de pâtes
25min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Pâtes au thon et à la sauce tomate
30 min