Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 19ωρ.
4 portions
Υλικά
La glace à la vanille (la veille)
-
1 gousse de vanille
-
350 g de lait entier
-
100 g de crème liquide entière
-
1 c. à soupe de lait en poudre
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
3 œufs
La meringue (le jour même)
-
4 blancs d'œufs
-
335 g de sucre en poudre
-
15 g de cacao en poudre et un peu pour la décoration
-
700 g de poires détaillées en cubes congelés
-
le jus d'un citron jaune
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16 g
Θερμίδες
4217 kJ /
1008 kcal
Λιπαρά
141 g
Υδατάνθρακες
41 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 λεπτ.
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 λεπτ.
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 λεπτ.
Cookies fourrés aux speculoos
40 λεπτ.
Petits pots de crème à la vanille
1ωρ. 35 λεπτ.
Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé
20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 λεπτ.
Mousses à la crème de marrons
20 λεπτ.
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 λεπτ.
Crème à la fraise et au yaourt
3ωρ. 20 λεπτ.
Délice au Carambar
2ωρ. 30 λεπτ.