Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 350 g de lait entier
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
La meringue (le jour même)
- 4 blancs d'œufs
- 335 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao en poudre, et un peu pour la décoration
- 700 g de poires, détaillées en cubes congelés
- le jus d'un citron jaune
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4217 kJ / 1008 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 141 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12 Std.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Entremets façon tiramisu
5sa
Pannacotta aux myrtilles
4h 30 min
Crème diplomate aux fruits
1hod.
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Pannacotta
5h 50min