Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 350 g de lait entier
- 100 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de lait en poudre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
La meringue (le jour même)
- 4 blancs d'œufs
- 335 g de sucre en poudre
- 15 g de cacao en poudre, et un peu pour la décoration
- 700 g de poires, détaillées en cubes congelés
- le jus d'un citron jaune
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4217 kJ / 1008 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 141 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Galette pomme-speculoos
2 godz. 30 min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 min.
Crème dessert saveur madeleine
20 Min
Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 Min
Crème dessert au chocolat
25 dk
Crème dessert à la vanille
3 godz. 40 min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55 min
Riz au lait crémeux
1 Std. 15 Min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min