Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

3.8 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

½ gousse de vanille
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lait
½ zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
6 graines de cardamome
3 grains de poivre de Sichuan
230 g de sucre
2 jaunes d'œufs
1 œuf
500 g d'eau
300 g de jus d'orange fraîchement pressé
2 étoiles de badiane
3 grains de poivre noir
1 clou de girofle
½ c. à café de gingembre en poudre
75 g de Grand Marnier®
50 g de beurre demi-sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2185 kJ / 524 kcal

Λιπαρά 68 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mousse de yaourt au citron

3 h 20 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 h 10 min

Pêche Melba

6 h

Glace coco et citron vert

12 h 15 min

Crème brûlée à la portugaise

25 min

Cookies fourrés aux speculoos

40 min

Sorbet à la figue

10 min

Saint-Honoré

3 h

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 min

Mousses à la framboise

2 h 25 min

Pêches pochées, framboises, amandes

45 min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13 h 30 min

Εμφάνιση όλων