Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange

3.9 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • gousse de vanille
    ½
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    125 g
  • de lait
    125 g
  • zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
    ½
  • graines de cardamome
    6
  • grains de poivre de Sichuan
    3
  • de sucre
    230 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • œuf
    1
  • d'eau
    500 g
  • de jus d'orange fraîchement pressé
    300 g
  • étoiles de badiane
    2
  • grains de poivre noir
    3
  • clou de girofle
    1
  • de gingembre en poudre
    ½ c. à café
  • de Grand Marnier®
    75 g
  • de beurre demi-sel
    50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 524 kcal / 2185 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 68 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων