Συμβατές εκδόσεις
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- ½ gousse de vanille
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 125 g de lait
- ½ zeste d’orange bio, et un peu pour la déco
- 6 gousses de cardamome
- 3 grains de poivre de Sichuan
- 230 g de sucre
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 500 g d'eau
- 300 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 étoiles de badiane
- 3 grains de poivre noir
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 75 g de Grand Marnier®
- 50 g de beurre demi-sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2185 kJ / 524 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 68 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Délice pomme-speculoos
12h
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Entremets façon tiramisu
5h
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Minitiramisus aux speculoos
3 godz. 20 min
Tiramisu à l'italienne
4 godz. 40 min
Pannacotta
5 godz. 50 min