Rosca de perritos con chile

Rosca de perritos con chile

4.6 17 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Masa de brioche
  • 90 g de leche entera
  • 30 g de azúcar
  • 60 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 2 huevos
  • 300 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Chile de carne
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 400 g de carne picada mixta
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 300 g de tomate frito estilo casero
  • 50 g de kétchup
Montaje y horneado
  • 48 salchichas de Frankfurt mini o de aperitivo
  • 1 huevo batido
  • 80 - 100 g de queso cheddar rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 32.9 g
Θερμίδες 3653 kJ / 874 kcal
Λιπαρά 66.1 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Υδατάνθρακες 36.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων