Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

2 portions

Υλικά

Les meringues

120 g de blancs d'œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

La crème au chèvre

100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
20 g de sucre en poudre
¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
30 g de jus de citron fraîchement pressé

Le coulis de fraises

50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
150 g de fraises
40 g de jus de citron

Le dressage

150 g de fraises coupées en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 4004.5 kJ / 950.5 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 168 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

1h 10min

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Cookies aux Oreo®

35min

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20min

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3h 45min

Cheesecake baklava

3h 30min

Chocolat chaud sur bâtonnet

1h 20min

Gelato gin et lavande

16h 45min

Tarte au coing

50min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Strüdel d'automne

1h 15min

Crème caramel au tofu soyeux

2h 25min

Εμφάνιση όλων