Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

La glace à la fève tonka (la veille)

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ c. à café de fève tonka fraîchement râpée
½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 2508 kJ / 602.5 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 45.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet miel, raisins et thym

24h 30min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Mousses à la crème de marrons

20min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Pommes cuites à la confiture

45min

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Muffin framboise-pistache

55min

Εμφάνιση όλων