Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

La glace à la fève tonka (la veille)

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ c. à café de fève tonka fraîchement râpée
½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 2508 kJ / 602.5 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 45.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Cookies aux Oreo®

35 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake baklava

3ωρ. 30 λεπτ.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1ωρ. 20 λεπτ.

Gelato gin et lavande

16ωρ. 45 λεπτ.

Tarte au coing

50 λεπτ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Strüdel d'automne

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel au tofu soyeux

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων