Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel

2.8 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

2 portions

Υλικά

La ganache à la vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et égrainée
250 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage (le jour même)

50 g de caramel au beurre salé
8 crêpes dentelle type Gavottes®

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 3004.5 kJ / 723 kcal

Λιπαρά 53 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 53.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité au citron

3h 10min

Granité fraise

3h 10min

Glace au chocolat

12h

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5min

Crème glacée mascarpone

5h

Purée de potiron avec croquant aux noix

1h 30min

Glaces aux fruits animaux

12h 10min

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6h 10min

Compote de rhubarbe

1h 5min

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Ananas givré à la sauge

12h

Εμφάνιση όλων