Συσκευές & Αξεσουάρ
Le chiard aux poutines
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Les poutines
-
150 g de farine de blé
-
1 c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
-
2 - 3 pincées de sel
-
100 g d'eau
Les chiards
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
30 g de beurre demi-sel
-
750 g de viande de porc salée (palette ou autre) dessalée pendant 1h dans l’eau froide et coupée en morceaux (2 cm)
-
1 c. à soupe de cassonade
-
300 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
-
300 g de navets coupés en morceaux (3 cm)
-
1 c. à soupe de sarriette fraîche
-
1 pincée de poivre moulu
-
600 g de bouillon de bœuf reconstitué
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
26 g
Θερμίδες
1782.5 kJ /
421.2 kcal
Λιπαρά
15.7 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Υδατάνθρακες
43.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Mariebel ma cuisine et mon bol
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFilet de dinde en croûte sauce forestière
1ωρ. 40 λεπτ.
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1ωρ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1ωρ. 40 λεπτ.
Bao bun au porc braisé
1ωρ. 20 λεπτ.
Filet mignon en croûte
1ωρ. 5 λεπτ.
Volaille au riesling
50 λεπτ.
Effiloché de porc sucré-salé
9ωρ. 10 λεπτ.
Pâté en croûte (Espagne)
6ωρ. 15 λεπτ.
Poulet farci de Noël
2ωρ. 20 λεπτ.
Poulet teriyaki 🌶️
2ωρ. 5 λεπτ.
Aumônières au poulet
1ωρ. 35 λεπτ.