Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce
TM6 TM5 TM31

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

4.3 (697 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g Mehl
  • 260 g Wasser
  • 30 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • ¼ TL Kümmel, gemahlen
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 g Gyros-Geschnetzeltes
  • 80 g Weinbrand (z.B. Metaxa)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 40 g Tomatenmark
  • 200 g Crème fraîche
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Gyrosgewürz
  • 2 Tomaten, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
  • 150 g Eisbergsalat, in feinen Streifen

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3367 kJ / 804 kcal
Πρωτεΐνη
43 g
Υδατάνθρακες
80 g
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων