Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

14 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di cipolle in quarti
100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2000 g di patate pelate (vedere consigli)
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
100 g di pangrattato + q.b.
200 g di farina tipo 00
100 g di pecorino grattugiato
2 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiai di olive nere denocciolate
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
origano secco q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1473 kJ / 352 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 32.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2ωρ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Pizza napoletana

9ωρ.

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1ωρ. 50 λεπτ.

Pizza alla farina di farro

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza alla romana

1ωρ. 40 λεπτ.

Grissini integrali al rosmarino

2ωρ. 50 λεπτ.

Pizza salsiccia e friarielli

30ωρ.

Pinsa romana

5ωρ.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia al profumo di timo

1ωρ. 55 λεπτ.

Crescia alla maceratese

3ωρ.

Εμφάνιση όλων