Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

4.5 71 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

14 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di cipolle in quarti
100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2000 g di patate pelate (vedere consigli)
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
100 g di pangrattato + q.b.
200 g di farina tipo 00
100 g di pecorino grattugiato
2 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiai di olive nere denocciolate
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
origano secco q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 1473 kJ / 352 kcal

Λιπαρά 17.9 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Υδατάνθρακες 32.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 40 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pagnotte integrali con lievito madre

4ωρ.

Vastedda cu sammucu di Troina

2ωρ. 30 λεπτ.

Parigina

3ωρ. 30 λεπτ.

Focaccia alle cipolle

2ωρ. 40 λεπτ.

Pagnotta (senza glutine)

3ωρ.

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4ωρ. 5 λεπτ.

Pizzette al formaggio di capra

1ωρ. 35 λεπτ.

Cracker al farro

2ωρ.

Focaccia pugliese

1ωρ. 10 λεπτ.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1ωρ. 30 λεπτ.

Muffin salati Sbrinz e verdure

35 λεπτ.

Pane di patate

3ωρ.

Εμφάνιση όλων