Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porzioni

Υλικά

Impasto

280 g di acqua
1 bustina di lievito di birra disidratato (vedere varianti)
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di semola di grano duro
200 g di farina tipo 0 +q.b.
10 g di sale

Ripieno

1 spicchio di aglio
700 g di pomodori maturi a metà
5 g di sale
50 g di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
semola di grano duro q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1113 kJ / 266 kcal

Λιπαρά 10.8 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 36.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 27 Συνταγές
Ιταλία

Incaricate in cucina 8 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia classica ad alta idratazione

5ωρ.

Dolce di carote e mandorle

1ωρ.

Focaccia al rosmarino

2ωρ. 30 λεπτ.

Pane bianco

3ωρ.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 λεπτ.

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Focaccia genovese (TM6)

5ωρ.

Quiche Lorraine

45 λεπτ.

Focaccia alle cipolle

2ωρ. 20 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Torta salata tricolore

1ωρ. 30 λεπτ.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων