Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

Cabillaud au kombu, quinoa aux légumes et sauce citronnée

4.3 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

4 feuilles d'algues kombu déshydratées
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
480 g de dos de cabillaud (4 portions de 120 g env.)
200 g de carottes coupées en tronçons
200 g de courgettes coupées en morceaux
600 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de quinoa
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

100 g de crème de soja
20 g de jus de citron fraîchement pressé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 27.2 g

Θερμίδες 1135.2 kJ / 270.2 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Super aliments 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 λεπτ.

Sandwich aux légumes et crevettes sautés

40 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Gratin de morue

50 λεπτ.

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1ωρ.

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 λεπτ.

Kabsa au saumon

35 λεπτ.

Moules à la bretonne

55 λεπτ.

Pommes de terre farcies au lieu noir

1ωρ.

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1ωρ.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Vatapa aux crevettes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων