Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
TM5 TM6

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce

4.2 (135 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 400 g trockener Weißwein
  • 400 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 800 g Sauerkraut, mild
  • 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
  • 8 Scheiben Kasseler, ohne Knochen, ca. 1,5 cm dick (insges. 600 g)

Sauce

  • 60 g Mehl
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 40 g Zucker

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2364 kJ / 565 kcal
Πρωτεΐνη
35 g
Υδατάνθρακες
53 g
Λιπαρά
14 g
Φυτικές ίνες
11.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων