Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pomegranate Glaze
- 3 ½ oz shallots, in pieces
- 10 sprigs fresh thyme, leaves only
- 6 oz port wine
- 4 oz pomegranate molasses
- 1 oz sugar
- 1 oz Dijon mustard
- 1 oz unsalted butter, in pieces
Beef Tenderloin
- 64 oz beef tenderloin, trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
-
8 - 10
oz homemade holiday stuffing
ή 8 - 10 oz stuffing mix, prepared - 8 oz pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
- 30 oz red onions, sliced into half-moons (¼ in.)
- 1 - 2 pomegranates, halved, to garnish
- lemon leaves, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2297 kJ / 549 kcal
- Πρωτεΐνη
- 58 g
- Υδατάνθρακες
- 30 g
- Λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPerfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)
55ωρ.
Bourbon Butter Basted Roast Turkey
28ωρ. 20 λεπτ.
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
6 godz. 45 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Vietnamese Chicken Pho
1 Std. 10 Min
Holiday Brisket
6ωρ. 55 λεπτ.
Lemon Garlic Chicken and Rice
1 Std. 10 Min
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2h 55min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30min
Honey BBQ Chicken
1 Std. 25 Min
Waldorf Salad
15 Min
Chicken Enfrijoladas
50min