Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

Pesto

• 40 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
• 10 g dolmalık fıstık
• 1 diş sarımsak
• 20 g fesleğen yaprağı
• 40 g zeytinyağı

Arpa şehriyeli tavuk

• 150 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
• 150 g pırasa, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
• 30 g zeytinyağı
• 400 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, küp küp kesilmiş (2 cm)
• 1 tepeleme yk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
• 500 g su
• 1 tk tuz
• 100 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
• 250 g arpa şehriye