Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)
TM5 TM31 TM6

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

4.6 (71 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1300 g d'eau
  • 150 g de chou cavalier
    ή 150 g de chou kale
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 100 g de bacon, coupé en morceaux
  • 100 g de bacon fumé, coupé en morceaux
  • 150 g de chorizo, coupé en morceaux
  • 150 g de saucisse de porc fumée, type salpicão (voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
    ή 150 g de saucisse de porc crue, type salpicão (voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
  • 500 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
  • 100 g de tomate, coupée en morceaux
  • 1 pincée de piment rouge séché (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 c. à café de fond de viande maison
    ή 1 cube de bouillon de viande
  • 550 g de haricots rouges en conserve, cuits et égouttés
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1489.9 kJ / 355.2 kcal
Πρωτεΐνη
40.6 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
14.2 g
Φυτικές ίνες
9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων