Pickle (Achcharu)
TM6 TM5

Pickle (Achcharu)

3.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 10 - 15 pickling onions, peeled, to taste
  • 600 g white wine vinegar
  • 250 g carrots, cut in matchsticks
  • 8 - 12 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
  • 6 garlic cloves, thinly sliced
  • 1 - 2 Tbsp black mustard seeds
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 tsp sugar
  • 2 pinches ground turmeric
  • ¼ tsp fine sea salt

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
270 kJ / 64 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων