Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté d'endive
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
40 g d'échalotes
-
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
-
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
20 g de beurre demi-sel
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 6 portions
Νάτριο
208.8 mg
Πρωτεΐνη
6.3 g
Θερμίδες
1258.3 kJ /
300.7 kcal
Λιπαρά
16.8 g
Φυτικές ίνες
10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
35 g
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