Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
4.0 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
8 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ensalada de berenjenas
  • 750 g de berenjena con piel, en dados de 1-2 cm
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas zumo de limón
  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 350 g de tomate maduro en trozos
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 2 ramitas perejil fresco picado
  • 2 ramitas cilantro fresco picado
Crêpes de harina de garbanzos
  • 150 g de harina de garbanzos
  • 80 g de harina de trigo
  • 10 g de ras el hanout
  • 300 g de agua
  • 70 g de leche
  • 1 huevo
  • 15 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
  • 20 g de semillas de sésamo
  • ½ - 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de hierbabuena fresca picada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 7.4 g
Θερμίδες 910.2 kJ / 217.8 kcal
Λιπαρά 10.7 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina vegetariana 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

4.2(67)

35 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.3(31)

2 h 45 min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

4.3(109)

50 min

Ensalada César

4.3(236)

20 min

Langostinos con salsa de ostras

4.3(125)

1 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(42)

2 h 50 min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.6(18)

1 h 30 min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

4.2(23)

45 min

Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal

4.4(78)

1 h

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

4.2(113)

25 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

4.4(50)

40 min

Coliflor gratinada

4.1(56)

50 min

 Εμφάνιση όλων