Risotto aux épinards et crème au safran
TM31 TM5 TM6

Risotto aux épinards et crème au safran

3.5 (110 βαθμολογίες)

Υλικά

La crème safran

  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 doses de safran (0,2 g / unité)
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Le risotto aux épinards

  • 90 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 200 g d'épinards frais, détaillés en lanières
  • 850 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2146 kJ / 515 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
29 g
Λιπαρά
36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων