Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.3 52 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 2552 kJ / 610 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 88.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1ωρ.

Spanakopita

1ωρ.

Cime di rapa e cous cous

35 λεπτ.

Pizza di cavolfiore

1ωρ. 30 λεπτ.

Pomodori gratinati

1ωρ. 10 λεπτ.

Sformato di fagioli dell'occhio

50 λεπτ.

Torta di bietole e pecorino in padella

1ωρ. 20 λεπτ.

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5ωρ. 30 λεπτ.

Parmigiana di patate

2ωρ.

Nachos gratinati

1ωρ.

Frittata di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin di patate

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων