Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

4.5 46 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ragù di tofu

20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
250 g di tofu delicato a cubetti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
15 g di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.4 g

Θερμίδες 2552 kJ / 610 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 88.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 Std.

Vegetable Sticks

1 Std. 10 Min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 Std. 20 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 Min

Frittata nel panino

30 Min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 Min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 Std.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 Std. 10 Min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 Std. 25 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Εμφάνιση όλων