Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0 33 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

8 parts

Υλικά

Le biscuit

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 c. à café bombée de sucre en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café rase de levure chimique (½ sachet)
2 œufs

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat détaillé en morceaux
20 g de beurre
100 g de Pailleté Feuilletine™

La mousse au chocolat et la mangue

1 mangue mûre coupée en tranches fines
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre demi-sel
6 œufs
10 g de cacao en poudre non sucré

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2067 kJ / 495.5 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Açaï bowl

25 λεπτ.

Sabayon classique

15 λεπτ.

Gâteau vapeur à l'orange

40 λεπτ.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1ωρ. 20 λεπτ.

Crumble fruité

40 λεπτ.

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12ωρ.

Smoothie bowl exotique

10 λεπτ.

Fontainebleau aux pommes

2ωρ. 30 λεπτ.

Glace à la vanille

12ωρ.

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12ωρ. 30 λεπτ.

Glace rhum raisins

12ωρ.

Εμφάνιση όλων