Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
  • 200 g de lait
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 5 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
Les pommes flambées au cognac (le jour même)
  • 40 g de beurre
  • 800 g de pommes coupées en quartiers
  • 40 g de cognac
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g
Θερμίδες 1726 kJ / 414.2 kcal
Λιπαρά 20.8 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of - printemps vol. II 18 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Glace à la violette

4.3(25)

12ωρ.

Amandes sucrées à la cannelle

4.9(194)

25 λεπτ.

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(79)

1ωρ. 10 λεπτ.

Petite pavlova à la rhubarbe

4.3(15)

3ωρ. 20 λεπτ.

Verrines à l'orange

4.5(51)

1ωρ. 15 λεπτ.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4.2(9)

4ωρ. 15 λεπτ.

Sorbet aux fruits

4.9(596)

10 λεπτ.

Minitiramisus aux speculoos

4.6(50)

3ωρ. 20 λεπτ.

Glace coco et citron vert

4.3(68)

12ωρ. 15 λεπτ.

Trifle à la rhubarbe

4.6(9)

2ωρ. 45 λεπτ.

Blanc-manger à la banane

3.8(10)

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

3.7(6)

12ωρ.

 Εμφάνιση όλων