Συσκευές & Αξεσουάρ
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Υλικά
La glace vanille au pineau des Charentes (la veille)
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
200 g de lait
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
200 g de pineau des Charentes
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
Les pommes flambées au cognac (le jour même)
-
40 g de beurre
-
800 g de pommes coupées en quartiers
-
40 g de cognac
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5.2 g
Θερμίδες
1726 kJ /
414.2 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Best of - printemps vol. II
18 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi N°11 C'est la saison
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Açaï bowl
25 λεπτ.
Sabayon classique
15 λεπτ.
Gâteau vapeur à l'orange
40 λεπτ.
Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat
1ωρ. 20 λεπτ.
Crumble fruité
40 λεπτ.
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12ωρ.
Smoothie bowl exotique
10 λεπτ.
Fontainebleau aux pommes
2ωρ. 30 λεπτ.
Glace à la vanille
12ωρ.
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12ωρ. 30 λεπτ.
Glace rhum raisins
12ωρ.