Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 - 350 g gemischte frische Schwammerl (siehe Tipp)
- 9 - 12 frische Salbeiblätter
- 3 Wacholderbeeren
- 1 - 2 TL Knoblauch, granuliert
- 1 EL Senfkörner, gelb
- 1 TL Kubebenpfeffer, ganz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 EL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 100 - 150 g natives Olivenöl extra
- Διατροφή
- ανά 1 Glas
- Θερμίδες
- 4678 kJ / 1115 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 103 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRatatouille
45min
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Cremekartoffeln mit Spinat
50min
Cremespinat
30 Min
Erdäpfelgratin
1 godz. 15 min
Paradeiskraut
35min
Topinamburpüree
40min
Dampfgegarte Kartoffeln- und Butterkürbisstücke
25 min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1 godz. 15 min
Zitronenrisotto
30 Min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50min