Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
TM6 TM5 TM31

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9 (299 βαθμολογίες)

Υλικά

Rollo de carne y queso

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 500 g de carne picada de ternera
  • 2 huevos
  • 50 g de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 12 lonchas de beicon ahumado
  • 3 lonchas de jamón cocido
  • 6 lonchas de queso

Salsa de champiñones y verduras

  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de champiñones
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 600 g de verduras variadas en trozos
  • 80 g de nata
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1944 kJ / 465 kcal
Πρωτεΐνη
23.51 g
Υδατάνθρακες
8.32 g
Λιπαρά
37.54 g
Φυτικές ίνες
1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων