Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

4.3 73 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

40 g d'huile d'olive
30 g de gingembre frais
le zeste d'un citron jaune
1 c. à café de ras el-hanout
½ c. à café de graines de cumin
2 c. à café de curcuma en poudre
800 g d'épaule de veau coupée en morceaux
600 g de navets coupés en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
350 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de pruneaux dénoyautés
70 g d'amandes effilées
½ bouquet de coriandre fraîche ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 53.3 g

Θερμίδες 2190.2 kJ / 522.5 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°6 - Goûts 10 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet et ratatouille au romarin

40 λεπτ.

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1ωρ. 10 λεπτ.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ωρ. 20 λεπτ.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

1ωρ.

Risetti au poulet, pesto estragon

30 λεπτ.

Hamburger tex-mex

4ωρ. 25 λεπτ.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 λεπτ.

Soufflé épinards-jambon

35 λεπτ.

Poulet teriyaki 🌶️

2ωρ. 5 λεπτ.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4ωρ. 40 λεπτ.

Bœuf au tamarin et riz gluant

8ωρ. 10 λεπτ.

Gyros rapides avec tzatziki

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων