Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 portions
Υλικά
Les gnocchi au céleri-rave
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
25 g d'eau
-
20 g de fécule de pomme de terre
-
30 g de fécule de maïs30 g d'amidon de riz
-
½ c. à café de sel
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
120 g de mascarpone
-
farine pour le plateau
La sauce au Castelmagno
-
100 g de fromage Castelmagno coupé en morceaux (3 cm. Voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre doux
-
50 g de vin blanc sec, type Chardonnay (voir "Conseil(s)")
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
20.7 g
Θερμίδες
3021 kJ /
722 kcal
Λιπαρά
57.4 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Penne aux moules
1h 5min
Macaroni à la montagnarde
45min
Gnocchi aux épinards
1h 5min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35min
Ravioles sauce au foie gras
40min
Japchae
50min
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Arancini à la viande hachée
3h
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4h 35min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1h 45min