Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Gnocchi de châtaigne aux cèpes
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
Les gnocchi
-
500 g d'eau
-
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
400 g de châtaignes cuites et pelées
-
200 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
-
1 œuf (60 g environ)
-
1 pincée de sel
L'assaisonnement
-
1 échalote coupée en morceaux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
20 g de beurre doux et un peu pour beurrer
-
300 g de cèpes frais brossés et émincés en tranches
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 feuille de laurier frais
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
30 g de parmesan râpé
-
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
11 g
Θερμίδες
1368 kJ /
327 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Υδατάνθρακες
48.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ravioles sauce au foie gras
40 λεπτ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Risotto parmesan, olive et zeste de citron
35 λεπτ.
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 λεπτ.
Tortellini à la ricotta et aux épinards
9ωρ.
Ravioli chinois aux champignons
2ωρ. 35 λεπτ.
Ravioli maison
2ωρ. 15 λεπτ.
Soupe phô au poulet
5ωρ. 10 λεπτ.
Spätzles aux girolles
50 λεπτ.
Salade de riz croustillante
45 λεπτ.
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 λεπτ.
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
40 λεπτ.