Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes
3.2 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Les gnocchi
  • 650 g d'eau
  • 430 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en tranches (3 mm)
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de farine blanche type 45
  • 1 jaune d'œuf
  • 30 g de parmesan râpé
La farce
  • 1 échalote coupée en deux
  • 2 courgettes de taille moyenne, coupées en morceaux
  • 3 c. à soupe huile d'olive extra vierge
  • 300 g de bouillon de légumes
  • ½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Les préparation et cuisson des gnocchi
  • farine blanche type 45 pour le plan de travail
  • 100 g de pesto de basilic
    40 g de beurre doux, fondu
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 906.4 mg
Πρωτεΐνη 13 g
Θερμίδες 2328.8 kJ / 556.6 kcal
Λιπαρά 27.9 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 65.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mon petit bol de riz cantonais

4.2(75)

30min

Pâtes au jambon et au chorizo

4.1(314)

30min

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

5.0(1)

1h 20min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

4.6(132)

35min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(29)

1h

Risotto d'orge perlé à la feta

4.2(65)

1h 5min

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

4.2(112)

25min

Gnocchi aux épinards

4.2(94)

1h 5min

Fettuccine al ragù

4.5(8)

1h 10min

Riz aux petits légumes

4.2(69)

40min

Lasagne au thon

4.3(167)

1h 30min

Nouilles chinoises et légumes au curry

4.2(347)

20min

 Εμφάνιση όλων