Curry d'agneau aux aubergines
TM5 TM31 TM6

Curry d'agneau aux aubergines

4.1 (108 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 120 g d'oignon, coupé en 4
  • 3 gousses d'ail, coupées en 2
  • 30 g de gingembre frais, pelé et coupé en 4
  • 30 g de beurre
  • 2 c. à soupe de pâte de curry indien
  • 600 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en dés de 2 cm
  • 450 g d'aubergines (2), non pelées, en dés de 2 cm
  • du sel
  • 125 g de yaourt à la grecque
  • 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2018 kJ / 485 kcal
Πρωτεΐνη
50 g
Υδατάνθρακες
9 g
Λιπαρά
31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων