Cachupa con maiale e fagioli

Cachupa con maiale e fagioli

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ. 20 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

100 g di fave secche
200 g di semi di mais bianco (tipo canjica)
100 g di semi di mais per popcorn
4 spicchi di aglio schiacciati
2 foglie di alloro secche
400 g di pancetta a dadini
300 g di costine di maiale
100 g di vino bianco
4 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2200 g di acqua
35 g di olio di oliva
200 g di salame chorizo intero
300 g di cavolo riccio a listarelle (1 mm)
350 g di patate americane dolci a tocchetti (2 cm)
250 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
200 g di cipolle a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
200 g di pomodori a pezzi
300 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati
salsa piccante, rossa q.b. per servire

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2539.7 kJ / 607 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fuga in Africa 9 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tacos con chili di carne

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1ωρ.

Hamburger di manzo

1ωρ.

Stufato di pollo e basilico

35 λεπτ.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1ωρ. 15 λεπτ.

Insalata di manzo con vinaigrette

40 λεπτ.

Goulash alla birra doppio malto

1ωρ. 15 λεπτ.

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1ωρ. 5 λεπτ.

Hamburger di pollo

1ωρ.

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 λεπτ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων