Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

Überbackene Bolognese-Pfannkuchen

4.4 476 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Gruyère in Stücken
170 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL

Bolognesesauce

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Speckwürfel
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
40 g
Hackfleisch
400 g
Rotwein
50 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Oregano
1 TL

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 3218 kJ / 769 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cheat-Day 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40 Min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35 Min

Lasagne mit Ricotta

1 Std. 30 Min

Schweinefilet in Metaxasauce

1 Std. 30 Min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 Std.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 Std.

Griechische Kohlrouladen

1 Std. 20 Min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1 Std. 20 Min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 Std. 15 Min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1 Std.

Εμφάνιση όλων