Velouté de courge musquée au tofu soyeux

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

4.1 24 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

850 g de courge musquée la chair seulement
500 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g d'oignon coupé en deux
1 pincée de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de curcuma en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
3 c. à soupe de graines de courge
200 g de tofu soyeux
10 feuilles de menthe fraîche
30 g d'huile de colza

30 g d'huile d'olive
1 branche de coriandre fraîche ciselée

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 506.7 kJ / 121.8 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi N°10 Au quotidien 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de tomates et haricots rouges

40 min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1 godz. 10 min

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15 min

Soupe paysanne

55 min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 min

Soupe de moules à la citronnelle

40 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 godz.

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

45 min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Εμφάνιση όλων