Συσκευές & Αξεσουάρ
Emincé de veau à la normande
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g de pont-l’évêque
-
18 brins de persil frais et un peu pour servir
-
1 échalote coupée en 2
-
20 g de beurre
-
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
-
sel
-
poivre moulu
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
-
100 g de cidre brut
-
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
61 g
Θερμίδες
1825 kJ /
436 kcal
Λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνDinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Poularde farcie
2ωρ.
Poulet farci de Noël
2ωρ. 20 λεπτ.
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1ωρ. 45 λεπτ.
Chapon rôti aux fruits secs
4ωρ. 55 λεπτ.
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3ωρ. 5 λεπτ.
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2ωρ.
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 λεπτ.
Crème brûlée chorizo et parmesan
4ωρ. 40 λεπτ.
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1ωρ.
Agneau farci aux légumes et fruits secs
3ωρ. 15 λεπτ.
Poulet rôti farci
1ωρ. 50 λεπτ.