Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Filet mignon en croûte
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de filet mignon de porc
-
½ c. à café de sel
-
poivre moulu
-
150 g de farine
-
75 g de beurre mou, coupé en dés
-
50 g d'eau froide
-
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
-
farine pour le plan de travail
-
120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
-
5 tranches de lard fumé (70 g)
-
60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
-
1 jaune d'œuf
-
1 branche de romarin frais
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
44 g
Θερμίδες
2555 kJ /
611 kcal
Λιπαρά
34 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I
12 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Big Kahuna burger
2 Std. 45 Min
Steak haché au gruyère
30 Min
Petit soufflé de poulet au curry
1 Std. 4 Min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 Std. 30 Min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4 Std. 15 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 Min
Jambalaya de poulet
40 Min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2 Std. 10 Min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Chapon rôti aux fruits secs
4 Std. 55 Min