Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 160 g d'oignons grelot
- 25 g d'huile d'olive
- 750 g de viande de bœuf à braiser
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 120 g de vin rouge
- 1 orange, zeste et jus
- 50 g de concentré de tomate
- 30 g d'eau
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1997 kJ / 478 kcal
- Πρωτεΐνη
- 53 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Λιπαρά
- 22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1ωρ. 30 λεπτ.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1ωρ. 30 λεπτ.
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2hod.
Couscous royal
1hod. 20min
Carbonade flamande
1h 45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1h 5 min
Parmentier de poulet au curry
1h 15min
Filet mignon en croûte
1h 5 min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min