Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

4.0 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
1 échalote
160 g d'oignons grelot
25 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser
½ c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
120 g de vin rouge
1 orange zeste et jus
50 g de concentré de tomate
30 g d'eau
2 feuilles de laurier frais
1 branche de romarin frais
sel
poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 1997 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bœuf teriyaki et riz

1ωρ. 45 λεπτ.

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

Καμία βαθμολογία

Boulettes de viande à la sauce tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron

1ωρ. 35 λεπτ.

Pastilla

2ωρ. 20 λεπτ.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4ωρ. 20 λεπτ.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 λεπτ.

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

Καμία βαθμολογία

Pain perdu au jambon

25 λεπτ.

Poulet piccata, boulgour au citron

45 λεπτ.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1ωρ.

Εμφάνιση όλων