Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
TM5 TM31 TM6

Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo

3.8 (13 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g Wasser
  • 800 g Flaschentomaten, Stielansätze keilförmig eingeschnitten
  • 1 Salzzitrone, geviertelt, Fruchtfleisch entfernt
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 TL Fenchelsaat
  • 5 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 700 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, am Stück, ohne Gräten
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 40 g Oliven, schwarz, entsteint, in Öl, abgetropft
  • 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
  • ½ TL Piment d'Espelette
    ή ½ TL Paprika rosenscharf
  • 1 Bund Koriander, abgezupft

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1455 kJ / 347 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
9 g
Λιπαρά
18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων