Sweetcorn & Chorizo Chowder
TM5 TM6

Sweetcorn & Chorizo Chowder

4.5 (26 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 Tbsp white peppercorns
  • 80 g onions, quartered
  • 50 g celery, cut in pieces
  • 50 g bacon, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 1 pinch smoked paprika, plus extra for garnishing
  • 30 g butter, diced
  • 150 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 600 g fresh sweetcorn kernels
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 800 g water
  • 250 g chorizo, thinly sliced at an angle
  • 1 pinch fine sea salt
  • single cream, for serving
  • celery leaves, for garnishing
  • fresh chives, finely sliced, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portions
Θερμίδες
2142 kJ / 512 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων