Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La base du jus de cresson
- 100 g d'eau
- 40 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
Le velouté de panais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 300 g de lait
- 700 g d'eau
- 550 g de panais, coupés en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le jus de cresson
- 40 g de jus de citron
- 100 g de glaçons
- 50 g de cresson frais, et 6 brins pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 983.8 kJ / 234.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 35.2 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Velouté de betterave au lait de coco
40 min
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1h
Velouté de céleri au stilton
35 min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h
Velouté de poivron rouge
35 min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis
45 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (Soupe Ezogelin)
1 godz. 5 min