Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

Gratin de macaroni au bœuf et à la courge

2.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le bœuf

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de viande de bœuf dans le jarret de préférence, coupée en morceaux
750 g de vin rouge
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Les macaroni à la courge

800 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de chair de courge musquée de Provence coupée en morceaux (2-3 cm)
250 de pâtes sèches type petits macaroni
100 g de gruyère râpé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41.8 g

Θερμίδες 2468.5 kJ / 591 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veau à la crème et aux morilles

40 λεπτ.

Poulet au vin jaune à la vapeur

1ωρ. 25 λεπτ.

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 λεπτ.

Salade fatteh au poulet

1ωρ. 25 λεπτ.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1ωρ. 55 λεπτ.

Boulettes suédoises aux courgettes

40 λεπτ.

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 λεπτ.

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Pita de poulet au curry

1ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1ωρ. 30 λεπτ.

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1ωρ. 30 λεπτ.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων