Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La meringue (la veille)

120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace maison

Le sorbet à la pêche (le jour même)

70 g de sucre en poudre
700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat

La crème chantilly au clou de girofle

60 g de sucre en poudre
6 clous de girofle
250 de crème liquide 30-40% m.g.
250 de mascarpone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 1502.3 kJ / 357.9 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Υδατάνθρακες 42.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20min

Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic

50min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

10min

Cookies fourrés aux speculoos

40min

Petits pots de crème à la vanille

1h 35min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Profiteroles

2h 15min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35min

Mousses à la crème de marrons

20min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20min

Délice au Carambar

2h 30min

Εμφάνιση όλων