Συσκευές & Αξεσουάρ
Vacherin à la pêche et au clou de girofle
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
10 parts
Υλικά
La meringue (la veille)
-
120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
-
120 g de sucre en poudre
-
120 g de sucre glace maison
Le sorbet à la pêche (le jour même)
-
70 g de sucre en poudre
-
700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat
La crème chantilly au clou de girofle
-
60 g de sucre en poudre
-
6 clous de girofle
-
250 de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 de mascarpone
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
3.5 g
Θερμίδες
1502.3 kJ /
357.9 kcal
Λιπαρά
18.8 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
42.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs et petits prix
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMousse chocolat noir-caramel
4ωρ. 45 λεπτ.
Churros maison et pâte à tartiner
1ωρ. 10 λεπτ.
Café Dalgona au lait concentré sucré
10 λεπτ.
Poires au chocolat
30 λεπτ.
Pannacotta aux 3 chocolats
2ωρ. 30 λεπτ.
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 λεπτ.
Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
1ωρ.
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix
2ωρ.
Sfenj - Donuts
2ωρ. 45 λεπτ.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1ωρ.
Banoffee
2ωρ. 35 λεπτ.
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 λεπτ.