Quesadillas de mariscos

Quesadillas de mariscos

4.4 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porciones

Υλικά

225 g de queso mozzarella en trozos

225 g de queso monterey jack, en trozos

Adobo

1 chile ancho sin tallo ni semillas
1 cda de paprika
½ cdita de pimienta de cayena
¾ cdita de chile chipotle en polvo
1 clavo de olor
¾ cdita de comino en polvo
¾ cdita de semillas de cilantro molidas
½ cdita de orégano seco
50 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
160 g de piña fresca en trozos
15 g de vinagre de manzana
35 g de jugo de naranja recién exprimido
15 g de aceite vegetal
1 ½ cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida

Relleno

300 g de camarón mediano crudo limpios y cortados en trozos de 2 cm
300 g de pulpo cocido cortado en trozos de 2 cm
300 g de filete de huachinango cortado en trozos de 3 cm
12 tortillas de harina

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 2061 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TEX-MEX 51 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guiso de pez espada con patatas.

35 λεπτ.

Pescado a la Veracruzana

30 λεπτ.

Pescado empapelado con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

25 λεπτ.

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 λεπτ.

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 λεπτ.

Atún con sabor a Huelva

1ωρ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Ostiones Rockefeller

20 λεπτ.

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1ωρ. 20 λεπτ.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 λεπτ.

Salmón con salsa de queso manchego

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων