Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Trifle aux fruits rouges

Trifle aux fruits rouges
3.8 5 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La génoise (la veille)
  • beurre pour le moule
  • 4 œufs
  • 100 - 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 100 g de confiture de fraises
  • 120 g de farine de blé
La gelée aux fruits rouges (la veille)
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de sucre en poudre
  • 300 g d'eau
  • 250 g de fraises coupées en deux
  • 250 g de fruits rouges surgelés variés
La crème pâtissière (la veille)
  • 500 g de lait
  • 50 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 70 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 10 - 20 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'eau de rose (προαιρετικό πεδίο)
La crème chantilly (le jour même)
  • 20 g de sucre vanillé maison
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.8 g
Θερμίδες 1807.9 kJ / 430.2 kcal
Λιπαρά 13.3 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs et petits prix 65 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bûche glacée abricot-framboise

Bûche glacée abricot-framboise

4.3(68)

1h 20min

Tiramisu poire-speculoos

Tiramisu poire-speculoos

4.6(300)

12h 30min

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

4.4(351)

15min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(11)

1h 10min

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

4.6(41)

15min

Mini-bavarois chocolat et framboise

Mini-bavarois chocolat et framboise

4.4(69)

4h 15min

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

4.8(135)

1h 30min

Glace au fenouil

Glace au fenouil

4.9(15)

12h

Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses

4.2(5)

2h 30min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

4.8(83)

2h

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

4.5(459)

20min

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4.5(36)

4h 25min

 Εμφάνιση όλων