Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.7 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
1800 g
Butterschmalz zum Braten
Pfefferkörner, schwarz oder bunt
10 g
Senfkörner
10 g
Senf
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Salz
400 g
Thymian abgezupft
1 Bund
Eiweiß
3
Wasser
200 g
Butter zum Einfetten
Eigelb verquirlt
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 1615 kJ / 385 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feste feiern 109 Συνταγές
Γερμανία

Fit mit Thermomix® 49 Συνταγές
Γερμανία

Silvester-Buffet! 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Rindsrouladen

1h 30min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

35min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Schweinefilet in Metaxasauce

1h 30min

Boef Stroganoff

50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Εμφάνιση όλων