Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
TM5 TM6

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

4.5 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 2 gousses d'ail
  • 2 - 3 brins de thym, frais, feuilles lavées et séchées
  • 400 g de tomates-cerises, coupées en deux
  • 40 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
  • 15 - 20 g de cèpes déshydratés, réhydratés dans de l’eau tiède pendant 20 min et essorés
  • 300 g d'aubergines, la chair coupée en dés (1-2 cm)
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de pâte sèche, type bucatini
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1992 kJ / 476 kcal
Πρωτεΐνη
18 g
Υδατάνθρακες
68 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων