Pennette à l’espadon et aubergines au romarin
TM5 TM6

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 - 3 brins de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g échalote
  • 1 piment rouge, petit, épépiné
  • 1 gousse d'ail
  • ½ brin de romarin, frais, aiguilles lavées et séchées
  • 250 g d'aubergines, en dés (1-2 cm)
  • 250 g d'espadon, en dés (1-2 cm)
  • ½ c. à café de sel
  • 320 g de pâte sèche, type mezze penne
  • 100 g de vin blanc, sec
  • 150 g de tomates San Marzano, en dés (1-2 cm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1989 kJ / 475 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
61 g
Λιπαρά
16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων