Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary
Υλικά
Sorbete de Bloody Mary
-
2 hojas de gelatina
-
1000 g de tomates maduros (en trozos)
-
80 g de azúcar
-
40 g de vodka
-
5 gotas de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (salsa Worcestershire)
-
½ - 1 cucharadita de tabasco
-
2 pellizcos de sal
-
10 g zumo de limón
Boquerones marinados
-
300 g de boquerones frescos en filetes (sin espinas ni escamas)
-
1 chalota en mitades
-
30 g zumo de limón
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de mostaza
-
2 cucharadas de vinagre de jerez
-
3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
-
1 cucharadita de ras el hanout
Relleno
-
60 g de pimiento rojo
-
60 g de pimiento verde
-
60 g de cebolla
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
5 hojas de albahaca fresca (en trozos)
-
10 g de piñones tostados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
6 ramitas de albahaca fresca
-
15 g de piñones tostados
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 12 raciones
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Asadillo manchego
4ωρ. 15 λεπτ.
Cardo con almendras
20 λεπτ.
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 λεπτ.
Pudin de bonito y piquillos
5ωρ. 10 λεπτ.
Berenjenas a la crema
1ωρ.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 λεπτ.
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 λεπτ.
Ensalada en tarro al estilo griego
45 λεπτ.
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada de canónigos con salmón
10 λεπτ.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 λεπτ.
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 λεπτ.