Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g weißes Fischfilet (z.B. Pangasius oder Barsch), frisch oder TK, aufgetaut, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 2 EL Weißwein, trocken
- ½ TL Salz
- 30 g neutrales Öl
- 10 g Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 5 Peperoni, rot
- 250 g Chinakohl, sauer eingelegt (siehe Tipp), ausgedrückt, in Scheiben (2 cm)
- 150 g Sojabohnensprossen
- 1100 g Wasser
- 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 773 kJ / 185 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLinguine mit Räucherlachs
30min
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1h 20 min
Erbsenpasta mit Garnelen
40min
Garnelen Aglio e Olio
20 min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 min
Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen
35 Min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40min
Orangen-Spaghetti mit Lachs
45min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Seelachs mit Reis und Paprika
1h